上海尚源防偽公司 
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一、食品溯源系統(tǒng)的功能：
1.原料管理：對原材料的采購、檢驗(yàn)、原料、倉儲與供應(yīng)商的等進(jìn)行管理。
2.生產(chǎn)管理：對生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)指令、生產(chǎn)投料、生產(chǎn)質(zhì)檢等進(jìn)行管理。
3.賦碼管理：對生產(chǎn)賦碼、入庫賦碼進(jìn)行管理。
4.倉庫管理：對產(chǎn)品倉庫、庫位管理、庫存管理、庫內(nèi)管理、庫存報(bào)警等進(jìn)行管理。
5.分銷管理：對經(jīng)銷商管理、分銷區(qū)域管理、實(shí)現(xiàn)分銷渠道管理、流向進(jìn)行管理。
6.防偽管理：對客戶端互聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)、短信管理、手機(jī)防偽查詢等進(jìn)行管理。
7.防竄管理：對防竄貨用戶分銷端查詢系統(tǒng)防竄貨碼制規(guī)則設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等進(jìn)行管理。
8.營銷管理：對會員積分、兌換禮品、兌獎(jiǎng)等方式收集產(chǎn)品相關(guān)防偽、防竄數(shù)據(jù)進(jìn)行管理。
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二、食品溯源的特點(diǎn)：
1.溯源流程的透明性：每一個(gè)食品供應(yīng)鏈成員都參與，對每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息公開化、透明化。
2.溯源層次的多樣性：對一個(gè)國家、一個(gè)地區(qū)、一家企業(yè)直至一個(gè)具體的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)行溯源；從產(chǎn)品層次上，食品溯源系統(tǒng)可以對一種產(chǎn)品、一個(gè)批次、一個(gè)產(chǎn)品直至一個(gè)具體的原材料進(jìn)行溯源。
3.溯源信息的標(biāo)準(zhǔn)性：實(shí)現(xiàn)對溯源信息采集、加工、傳輸和應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)化，食品供應(yīng)鏈成員之間、食品供應(yīng)鏈之間實(shí)現(xiàn)了信息的共享與交流。
4.溯源數(shù)據(jù)的保密性:注重加強(qiáng)對食品供應(yīng)鏈成員產(chǎn)品配方、銷售統(tǒng)計(jì)等商業(yè)機(jī)密信息的保護(hù)，以提高食品溯源數(shù)據(jù)的保密性。
5.溯源數(shù)據(jù)的及時(shí)性:通過借助Internet環(huán)境快速定位問題食品危及的范圍、及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)信息、立即開展食品召回工作，有效地防止問題食品的擴(kuò)散，保障消費(fèi)者的健康不受到威脅。
6.溯源操作的靈活性:應(yīng)用物種鑒別技術(shù)、電子編碼技術(shù)以及自動(dòng)識別與數(shù)據(jù)采集技術(shù)等食品溯源關(guān)鍵技術(shù)，有助于增強(qiáng)食品溯源信息采集、加工、傳輸和應(yīng)用能力，提高食品溯源操作的靈活性。
食品溯源系統(tǒng)幫助企業(yè)提升了產(chǎn)品品牌的形象，增加了消費(fèi)者對企業(yè)的信賴；如果您也需要搭建食品溯源系統(tǒng)，歡迎來咨詢我們上海尚源防偽公司，聯(lián)系電話：021-50473616，我們是一家有著多年防偽經(jīng)驗(yàn)的高科技企業(yè)，我們將為您帶來一站式的服務(wù)。
