食品溯源系統(tǒng)的優(yōu)點,你了解哪些呢?
每個生物,每個人都離不開吃,因為吃是活下去的能量來源,只有更好的吃,才會有更好的運動,才能完成身體機能的運轉(zhuǎn)。那么,隨著科技的發(fā)展,越來越多的不法分子開始鉆空子了,前幾年爆出的有瘦肉精、假雞蛋、假奶粉這些,讓消費者在購買食品的時候,憂心忡忡,那么,我們該如何預(yù)防呢?怎么才能更好的買到合格的產(chǎn)品呢?食品溯源系統(tǒng)的出現(xiàn),給我們帶來了很大的便利,讓我們在購買商品的時候可以更加的放心,因為它可以直接追溯源頭。接下來,小編就來介紹一下食品溯源系統(tǒng)的優(yōu)點。
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食品溯源系統(tǒng)的優(yōu)點包含以下幾點:
1、提升企業(yè)市場競爭力:品牌企業(yè)能降低成本,品牌企業(yè)每年花銷很多的資金投入用來打假防竄貨,溯源系統(tǒng)不但能提供信息透明可追溯,還能防偽防竄貨。特產(chǎn)類、品牌類食品行業(yè),溯源系統(tǒng)的應(yīng)用能提升企業(yè)對顧客品質(zhì)的保障力度,讓企業(yè)在眾多同類中脫穎而出。
2、遏制假冒偽劣:追溯防偽功能能夠 遏制假貨產(chǎn)品、山寨產(chǎn)品、以次充好的不文明商業(yè)行為,讓更多的顧客接觸到的產(chǎn)品有源可查,有息可知的。對企業(yè)來說,假冒或者劣質(zhì)產(chǎn)品不一定能夠 全部肅清,但經(jīng)過科技手段的實施,是能夠 將假冒劣質(zhì)產(chǎn)品的市場空間進一步壓縮。
3、保護顧客的權(quán)益:這一點是顧客關(guān)心的一點。經(jīng)過溯源系統(tǒng),讓問題食品無處遁形。嚴(yán)格的食品溯源制度,能準(zhǔn)確定位問題食品的問題出在哪個環(huán)節(jié),是生產(chǎn)、加工、儲運、銷售,讓該負責(zé)的人不能卸責(zé)。信息追溯做到可追可溯,顧客在購買時針對商品的信息更透明,當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,完整的追溯鏈條讓維權(quán)有道。
4、展示商品更多信息:通俗地說,食品溯源就是知道食品是從哪里來的,里面都有什么成分,是誰生產(chǎn)的,誰儲運的,誰銷售的,并有防偽查詢。一旦發(fā)現(xiàn)吃到肚子的食品不太好,就能夠 立即向上游追蹤,查清問題出在哪個環(huán)節(jié)。后續(xù),企業(yè)也可經(jīng)過掃碼地區(qū)數(shù)據(jù)匯總,實現(xiàn)對市場銷售情況及客戶群體的一個大數(shù)據(jù)信息的獲取。
5、有利政府監(jiān)管:一旦政府、食品企業(yè)或顧客個人發(fā)現(xiàn)了不合格食品,經(jīng)過食品溯源體系就能夠 迅速追蹤到這種問題食品的流通蹤跡,快速查明問題出在哪里,及時查封或召回從污染環(huán)節(jié)流出的問題食品,把危害限制在較小范圍內(nèi)。
食品質(zhì)量問題是一個大問題,它關(guān)乎到我們每個人的身體健康,所以,不管是企業(yè)還是消費者都應(yīng)該非常的注重,食品是吃到肚子里的東西,它的質(zhì)量,直接決定我們身體的狀況,所以一定要十分的仔細,有了食品溯源系統(tǒng),我們在購買食品的時候,就可以仔細的檢查了,就能夠知道,自己產(chǎn)品的產(chǎn)地,生長,加工,運輸?shù)?,一系列的信息,所以食品溯源系統(tǒng)在我們的生活當(dāng)中起到了一個關(guān)鍵的作用。以上,就是上海尚源小編給大家介紹的食品溯源系統(tǒng)的優(yōu)點,希望對你們有所幫助哦。