一、辨別真假食用油:
1.看看透明度,
純凈的油是透明的、無色、無沉淀物。香油芝麻油除外,可能會有一點沉淀是可以食用的;地溝油明顯顏色深,而普通油倒在碗里能見底,顏色很淺,橙黃透亮。
2.聞
各種油都有自己獨特的氣味,摻加了石油或者地溝油的油都會有異味。(冷天的話可以用手沾一滴搓一搓就能聞到氣味);
3.嘗
放一滴油到嘴里嘗一下,有酸味就說明添加了不可食用的油;
4.聽
聽其燃燒時的聲音。啪啪響的是添加超標的油不可食用;
5.問
查看當地衛生監督許可部門的檢測報告,看是否有。
6.查
對小包裝油要認真查看其商標,特別要注意保質期和出廠期,無廠名、無廠址、無質量標準代號的“三無油品”,要特別注意,千萬不要購買。
隨著人們生活節奏的不斷加快,長期在外面吃東西已經成為了常態,殊不知就是這樣吃多了地溝油,給身體帶來了很大的危害。只要學會了上海尚源防偽公司專家教的這6招,以后大家再也不會買到假油了!為了自己和家人的健康,買油的時候一定要看清楚了再買,不然危害的可不止一代人。